魚餅類產(chǎn)品是采用傳統(tǒng)日本配方及工藝精制而成的魚糜制品。我們通過添加不同的輔料來變換魚餅的味道、口感以及營養(yǎng)。該類產(chǎn)品鮮而不腥，可直接加熱食用，也可用于炒菜、炒飯、煮面以及火鍋等烹飪方法。

　　魚餅以原料區(qū)分可分為兩大類：

　　第一類以美國深海鱈魚糜和越南金線魚糜混合為原料（中端魚餅），產(chǎn)品包括蔬菜魚餅（加入多種蔬菜丁）、魷魚魚餅（加入魷魚丁）和小小魚餅（魚餅規(guī)格較小，口感柔軟細(xì)膩，適合兒童食用）三種。

　　第二類則單獨以美國深海鱈魚糜為原料，產(chǎn)品包括鮮蝦魚餅（加入蝦仁）、蟹肉魚餅（加入蟹肉）和營養(yǎng)魚餅（加入甜玉米和胡蘿卜丁）三種。